魔女めし：切って混ぜて焼く、豚肉だけの絶品ハンバーグ

 

魔女めし。いや、正確には、魔女の夫めし。。。

料理好き夫が作る、豚肉ハンバーグ。

玉ねぎ炒めんでええ、パン粉ふやかさんでええ、下ごしらえナシでパパッと作れる！豚ミンチオンリーでコスパ最高！

もう合いびき肉には戻られへんでえ～～

【材料 （二人分）】

• ★豚ひき肉　320ｇ
• ★塩　小さじ１
• ★水　小さじ１
• 　玉ねぎ(みじん切り)　小一個分
• 　にんにくすりおろし　一片分
• ※ ニンニクの香りが強めなので、気になる人は少なめにしてください
• 　しょうが(すりおろし)　少々
• 　塩　小さじ１／２
• 　コショウ　少々
• 　卵(M)　一個
• 　パン粉（様子を見ながら）大さじ１と１／２
• 　サラダ油（焼く時）適量

【作り方】

1. 　（★印）肉を水と塩でよく練る。なめらか～になるまでやってや
2. 　残りの材料をすべて混ぜて、手でこねるで。
3. 　丸めてや。なめらかやから、そんなにたたきつけんでも、空気入りにくいで。
4. 　サラダ油をひいたフライパンで焼くで。弱めの中火で、あまり触らんように。じっくり、よ～～う火い通してな。

【トッピング】

下味しっかりやから、トッピングなしでもおいしいで。

けど、トッピングのおすすめ二種も書いとくわな。

タイトル画像の「青しそ＋大根＋ポン酢」と「とけるチーズ＋ウスターソース＋ケチャップ」

片面焼いて、ひっくり返した時点でとけるチーズをのせる。 肉をとりだしたあとのフライパンに、ソースとケチャップを入れて煮立たせ、肉にかける。

めちゃうま！！初めて食べたとき、今までこれを知らなんだとは！！生きててよかった～、これからは、これが「ある」人生！！今までは、これが「ない」人生や！人生変わった～～、って本気で思たｗ

試してや～～

フォーチューンカードデッキの販売と、フォーチューンカードのリーディング講座を行っております

 カードにまつわる意味や知識だけでなく、魂の声に従って生きるとはどういうことかもお伝えしながら、プロとしても通用する本物の占いの技術をお伝えします。

私たちが長年愛用している、日本ではまだ珍しい占いカードです。

これはタロットではありませんが、一般的に天使系の明るいカードを連想させる、「オラクルカード」というジャンルにも当てはまらず、オリジナルの占いカードという雰囲気のデッキです。 このカードは「セイレーン（船乗りを惑わせて海の底へ引きずり込む）」や「ドラゴン」「ワイバーン（秘密とセカンドチャンスを守る）」などの精霊や伝説上の生き物、または「タリズマン」「短剣」といった、ヨーロッパやケルトの神話や伝説の世界が描かれ、とても神秘的で怪しい雰囲気を漂わせています。 ですから、物事の吉凶、魂が求める道筋を、はっきりとしたメッセージで伝えてくれます。タロットと違って逆位置がなく、シンボルが描かれているのでリーディングしやすいです。それでも、いろいろな象意の４８枚のカードが出揃っていますので、日々の日常に起こる具体的な出来事から、魂が求める方向に至るまで、どんなテーマでも幅広く占えますし、深いメッセージを送ってくれます。 夜の薄暗い中で占うと雰囲気が増します。魔女の必須デッキともいえます。 

このカードの占い教室やカード販売を始めました。場所により対面での教室も行いますので、興味があるかたはメールでお問い合わせください。 

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★基本コース  所要時間八時間程度（生徒さんの適正による）

    カード込み32,000円

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※オリジナルのカードの意味の解説書(日本語)付き

（当店でカード購入後、占い教室にお申し込みされた場合は、占い教室の受講料が27,000円となります）

  【カードの解説】

MADAME ENDORA’S FORTUNE CARDS

（マダム・エンドラ・フォーチュン・カード） 　神秘思想に深い理解を持つ米国の女流アーティスト、クリスティーン・フィリパークによって制作されたオリジナルの占いカードです。フランスのアールヌーボー芸術における代表的存在として知られるアルフォンス・ミュシャの影響を強く受けたという彼女の作風は、まさに古来の伝統的なシンボルと現代的なデザインが結びついた、極めてスタイリッシュで美しいものです。カードはタロットとは異なる独特の構成で、その多くは神秘哲学や神話等を元にケルトやエジプト、ファンタジーの要素がブレンドされ、その全てがアールヌーボーの様式美の中に見事に表現されています。 　カードの構成はタロットとは異なり、王や女王など8枚の宮廷カード、ゴーレムやメデューサなど10枚の寓話カード、ドラゴンやサーペントなど10枚の動物カード、聖杯やタリスマンなど12枚の宝物カード、四大元素や太陽など8枚のエレメント・カード、以上合計48枚で構成されています。各カードにはいずれも神秘思想に馴染みの深い主題が割り当てられ、より直感的に占いが行えるようになっています。 （48枚、76×127mm）